辣妹是非常的鹿

斯托克波特的三明治之王已经加冕

Little Underbank的BaristaCafé以其豪华的The Earl's Supper赢得首届斯托克波特三明治比赛

法官的味蕾被开放式三明治瘙痒,包括当地采购的鹿肉,用大蒜,盐和胡椒腌制成苹果和鼠尾草蜜饯

由咖啡师厨师Andy Pitt和店主Vicky Kay共同烹饪,搭配欧洲欧洲防风草片和全麦饼干,他们完成了对三明治的简要介绍,他们认为这是Stockport Market 750的一部分

周年庆典

维基说:“我们使用当地采购的农产品,这是柴郡的象征

”鹿肉来自当地野生鹿Dunham Massey,来自Bramhall的HG Beard屠夫

面包是由Cheadle的Mathers Bakery专门为我们制作的

“因为这是自签订市场章程以来的第750个年头,我们想要一种具有中世纪感的配方,并且鹿肉似乎很合适

下周我们将把三明治放在我们的菜单上,我希望这个奖项有助于改善我们的形象

“超过15家零售商参加了在室内市场举行的比赛

活动组织者Esther Morrison解释了为什么评委们选择了屡获殊荣的三明治

她说:”评委们认为在三明治中使用鹿肉是非常不寻常的

“他们喜欢多汁的鹿肉和脆脆的欧洲防风薯条之间的味道和质地对比

咖啡师还赢得了最好的素食三明治奖,包括新的斯托克波特柴郡奶酪

咖啡馆推出马拉喀什喜悦到斯托克波特柴郡

在恰巴塔的自制五香摩洛哥酸辣酱,劳伦斯街三明治工厂的Dave Elliot赢得无麸质类别,其皮塔饼口袋包含烟熏火腿,英式切达干酪和芥末蛋黄酱和混合叶子

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